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ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック IH対応 STAUB 新品の詳細情報
商品概要外寸 256×200×145mm、底径:161mm内寸 直径200mm重量 3.6kgパッケージサイズ 295×240×115mm容量 2.2L耐熱温度 250℃満水容量 約2.2L仕様 電磁調理器（IH200V）を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーターなどの熱源に使用可食器洗浄乾燥機 使用可能電子レンジ 使用不可原産国 フランス食材から出る水分が蒸気となってピコを伝い、水滴としてまんべんなく食材に降り注ぐため、料理がしっとり、ふっくらと仕上がります。内側に施されているのは、ごくわずかに表面がざらざらとしたストウブ独自のマット・エマイユ(ホーロー)加工。その細かな凸凹のおかげで、こんがり焼いても食材がこげつきにくく、極上の香ばしさがおいしさを生み出します。中性洗剤をつけたスポンジで普通に洗ったあとは、水分をよく拭いて乾燥させるだけ。簡単なお手入れで、いつまでも長く使えます。蒸し料理や無水調理などに加えてパンを焼くのも得意!熱のあたりがやわらかく、保温性にすぐれたストウブの鍋。煮ものはもちろん、おいしさと栄養を逃さない蒸し料理・無水調理などにもおすすめです。また、肉や魚を焼けば、表面はこんがり、中はしっとりジューシーに仕上がり、感動もののおいしさに。一般的な鍋よりも弱い火加減でしっかりと熱がキープされるので、余熱での調理もできます。ふたも含めて250℃までのオーブンに入れられるので、パンの型として使うこともできます。しっかりと閉まるふたをすれば、発酵の際に生地が乾燥するのを防止。ふたをしてオーブンで焼くと、外はカリッと中はしっとりもちっとした、石窯で焼いたような食感になります。。10本セット 三段銀巻 柳刃300 ターコイズ八角柄 柳刃尺 包丁柄 トルコ石。シリット圧力鍋シコマチック-Ｌ〈4.5L〉シラルガン。堺孝行 玄武。フランス シルバーサーバー 純銀。京都 天然砥石10kg 正本山合砥 巣板 カラス 仕上げ砥石 包丁 鉋。中華両手鍋 純チタン 36cm。Fissler フィスラー 旧タイプ プロコレクション フライパン 24cm。TWERGI ソルト・ペッパーミル ES19 100周年。ル・クルーゼ TNS シャロー・フライパン 28cm 蓋付き。現行新型 アムウェイ Amway 2024年製 ステンレス ケトル やかん @。Staub 両手鍋 ラウンド 26cm。アムウェイ 中小ソースパンセット
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