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Sarah Negishiさん専用：京都産【特上品】京筍 約2kg箱前後の詳細情報
Sarah Negishiさん専用：京都産【特上品】京筍 約2kg箱前後：クール便順送送料無料ですが一部の離島への発送は、不可北海道、沖縄への発送は購入前にコメント下さい。送料追加で対応可能です北海道、沖縄、追加で２㎏＋770円 4㎏＋880円ヤマトクール便発送ぬか・ゆで方案内パンフレット付き 通常出回らないサイズ：可愛い小さめ～混載の訳あり品です。小さい筍メインになりますが、中ぐらい又はA品サイズなども入る場合があります。京都白子筍と同じ藪から掘ったものの小さいサイズの筍です。下記は優品の紹介分です。画像も参考なのでご了承下さい3月中旬から収穫が始まり春の訪れを感じさせる旬の味覚として人気です 普通では見分けのつかないほどの小さな地面のひび割れから、顔を出す前に地中にある筍を探し掘り出すことで春を感じさせるやわらかい筍が収穫します 他の産地の筍と違い色の白さと刺身で食する事ができるほどの柔らかさ、アクの無さに加えて香り豊かな独特の風味が特徴です下ごしらえは簡単。根元に割りばしがすっと通るようになったら火を止め、ゆで汁につけたまま半日ほど冷ます 冷めた後さっと水洗いして両手でぞうきんを絞るようにひねると薄皮まできれいに剥けます。【荷姿】約2kg箱（輸送中に乾燥して少し重量が減る事があるので1.8～2kg前後としています。）【順次発送】3月中旬から4月末までの出荷期間中、ご注文順に発送！シーズン初めは、はしりの筍で小さめが多く、終盤になるほど大きめが多くなります【発送について】雨や天候による影響、品質の悪い時は発送しませんので到着が前後します【栽培方法】京都式軟化栽培の孟宗竹。藁を敷いて、その上に土入れなど「ほり藪」と呼ばれる手入れされた竹畑で産出した京都式軟化栽培された京筍。農薬、化成肥料、除草剤、土。新鮮卵 180個入り 送料無料。青森県にんにく3Kg 2L。新豆 大納言小豆 北海道石狩産 5.0kg かずみ。山椒 朝倉山椒 新鮮 １キロ。自然栽培 じゃがいも 自然農法 10Kg 北アカリ 自然農。谷平20kg青パパイヤ。【新沼アサ子】岩手雫石町産 天然しどけ もみじがさ 1kg。特売【訳あり】 ビーツ 約11キロ 三浦半島 農家直送 農薬不使用(栽培期間)。サラン 3kg。ステップ 新じゃがいも 訳あり品20キロ
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