マクダフ[2009-2022] 12年 ホグスヘッド for Bar Kyoto Fine Wine and Spirits & SHINANOYAマクダフは戦後のウイスキーブーム時に作られた近代的な新しい蒸溜所で現在は、デュワーズのフォトフォリオに入っている。 その特徴は、ナッツのような香ばしさ(ニューメイクはしばしばに硫黄っぽい)、素早いマッシング、短い発酵の為。特徴的なラインアームを持っており、独特のねじれが還流を生み、十分な果実味をもたらしているとも考えられている。 10年前後の若いエイジングだが、未熟な香味がなく、充実したモルトのボリューム感と果樹園様のエステリー&ミンティーさが広がり、充実した余韻が駆け抜けていく。 緑がかっていたカスクサンプル時の色調のように、初夏の新緑の果樹園を想わせるような爽やかで晴れやかな一本です。◆テイスティング・コメント◆麦の輪郭をはっきりと感じる香り立ち。洋梨、青りんごや黄色い林檎、レモンカード、牛皮やういろう、次第に花梨、スペアミントや薄荷キャンディー、瑞々しいストーンフルーツ、初夏の果樹園。口に含むと、立体感のあるミディアムボディのモルトと十分なボリュームのアタック、モルトの甘み、蜂蜜、ういろう、洋梨、花梨キャンディー、フィニッシュは力強く長く続き、ミントやハーブティーの爽快感、ジンジャーエール、ライム、スライスしたラ・フランス。終売品限定ウイスキーシングルモルトボトラーズウイスキー古酒レアウイスキー山崎白州ニッカ竹鶴響。宮城峡 10年 Japanese Whisky。サントリー 白州 山崎 700ml シングルモルト ウイスキー 2本セット。2本セット SALUTE 21年 ウイスキー 青と白。サントリー山崎12年カートン付き。山崎・白州 Story of the distillery 2本セット。【限定】嘉之助 ウィスキペディア コラボ。山崎12年 旧カートン空箱 43枚セット。サントリー 白州 山崎 シングルモルトウイスキーセット700㎖